املت در دسته غذاهای سریع و راحت قرار می گیرد. املت دنور را می توانید برای صبحانه یا عصرانه درست کنید، خیلی هم سریع آماده می شود.
مواد اولیه:
تخم مرغ بزرگ: چهار عدد
شیر: نصف فنجان
ژامبون (کمی درشت خرد شده): ۵۰ گرم
فلفل سبز دلمه ای: نصف
پیاز درشت: نصف
قارچ: چند عدد دلخواه
پنیر چدار: ۱۰۰ گرم
کره برای سرخ کردن
نمک و فلفل
طرز تهیه:
قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون ها را کمی تفت می دهیم تا نرم شود.
تخم مرغها را در یک کاسه خوب هم می زنیم به همراه شیر و نمک و فلفل تا یک مایه یک دست بشود. کف ماهی تاب را چرب کرده وقتی کره داغ شد مایع تخم مرغها را کف آن می ریزیم تا سفت شود.
قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون را در گوشه تخم مرغها می ریزیم و رو آن را با پنیر چدار رنده شده می پوشانیم و نیمه دیگر تخم مرغها رو روی آنها بر می گردانیم.
درب تابه را می گداریم برای چند دقیقه تا پنیر آب بشه. در نهایت در ظرف مورد نظر سرو می کنیم نوش جان 🙂
سايتتون خيلي طراحيش قشنگه امامنوكمه يعني خيلي محدودوكمه