توت فرنگی میوه خوشمزه فصل تابستان است البته سالهاست نوبرانه این میوه در اواسط بهار به وفور پیدا شده و به راحتی و با قیمت مناسب می توان آن را تهیه نمود. با توت فرنگی می توان انواع شربت ، مربا ، دسر و کیک تهیه کرد. این میوه خوش آب و رنگ به خاطر ظاهر و شکل زیبا و دلفریبش برای تزیین کیک و دسر هم بسیار کاربرد دارد. دستور کیک امروز را برای آن دسته از عزیزانی ارائه می کنم که یا وقت برای پختن کیک ندارند ، یا حوصله کار زیاد ندارند ، یا مواد اولیه زیادی نمی خواهند استفاده کنند و یا خیلی ناگهانی دلشان کیک می خواهد و دوست ندارند کیک ساده بخورند!!!!!! در واقع دستور کیک امروز از دسته دستورهای فوری و ساده ای است که حتما باید یک جای خوب ذخیره اش کنید چون در فصل بهار و تابستان خیلی به دردتان خواهد خورد. کیک توت فرنگی امروز هم بسیار خوشمزه است و هم سریع و ساده تهیه می شود و مطمئنا به امتحان کردنش می ارزد. برای آموزش تصویری و مرحله به مرحله کیک توت فرنگی خانگی و خوشمزه که سریع و ساده هم تهیه می شود در ادامه این مطلب با شیرینی کده همراه شوید.
مواد اولیه :
بیسکوئیت : ۲۰۰ گرم
قنادی : ۱ عدد خامه
اسانس وانیل : ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
شکر : ۳ قاشق غذاخوری
توت فرنگی : ۲۰ عدد
طرز تهیه :
خامه، شکر و اسانس وانیل را به مدت ۴ دقیقه با سرعت متوسط هم میزنیم.
در یک ظرف ۹×۹ سانتی متری بیسکوئیت هارا می چینیم و خامه را با لیسک بر روی بیسکوئیت ها پخش میکینم.
سپس توت فرنگی هارا بصورت ورقه ای خورد میکنیم.
حال یک لایه توت فرنگی بر روی خامه می چینیم . سپس روی توت فرنگی ها را با بیسکوئیت می پوشانیم و دوباره خامه پخش میکینم.
و در آخر روی خامه را با توت فرنگی ویا میوه دلخواه تزئین میکینم و به مدت یک ساعت درون یخچال می گذاریم پس از گذشت یک ساعت آماده سرو می باشد.
نوش جان 🙂
منبع متن: دست ساز